Bodega: | Taittinger |
Caracteristica principal: | Brut Nature |
Enologo: | Loic Dupont |
Varietal: | Brut Nature |
Region: | Europa |
Provincia: | Null |
Pais: | Francia |
La empresa de Fourneaux prosperó a lo largo de dos siglos y atravesó incluso la circunstancia azarosa de la Primera Guerra Mundial.
Es precisamente en ese momento histórico que Pierre-Charles Taittinger, oficial de caballería del ejército francés, conoció el Château de la Marquetterie, una casa de campo del siglo XVIII situada entre los viñedos del CôteauxChampenois y posteriormente, en 1932, adquirió dicha propiedad.
El exquisito paladar de Pierre Taittinger por la gastronomía y el vino lo llevó a ocuparse del negocio de la producción de Champagne y junto a su cuñado, Paul Eveque, le imprimieron una enorme pasión para convertir a la Champagne Taittinger en una de las más grandes casas de Champagne como lo es en efecto desde hace varias décadas.