Combo Laur Calamaro 1 Aceite Extra Virgen + 1 Aceto Premium

Descripción

Combo Laur Calamaro.
1 Aceite Extra Virgen x 500cc
1 Aceto Premium x 250cc

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Proveniente del Desierto
El secreto de nuestro Oliva Premium radica en el terroir. Nuestros olivos crecen en el desierto de Altos Limpios, Lavalle, provincia de Mendoza, bajo condiciones extremas de sequía y amplitud térmica. La lipogénesis resulta en una aceituna con un perfil de sabor más intenso: más picante, amarga y con notas de frutos secos.

Reconocimiento en el Concurso Internacional Olivinus.

Varietal:

Combinación de Arauco y Arbequina.
Origen: Altos Limpios, Lavalle, Mendoza, Argentina. La extracción se lleva a cabo mediante un sistema continuo centrífugo, alcanzando una acidez total inferior a 0,5 %.

Vista
Tonalidad amarillo verdoso profundo.

Aroma
Frutos secos.

Notas de cata
Inicio dulce que se transforma en una sensación fluida en el paladar, distribuyéndose de manera uniforme y revelando un intenso sabor a manzana, seguido por frutos secos (almendra y nuez). Al reposar en el paladar, se manifiesta un amargor robusto, seguido de un picor que perdura por unos segundos.

En boca
Frutos secos, matices frutales, picor y final amargo.