Descripción
ACETO BALSÁMICO X 2L - SIN TACC -
MARCA: CONTRA VIENTO - LAUR
ORIGEN: MENDOZA - ARGENTINA
Es un aceto balsámico con no menos de un año de añejamiento en barricas de roble francés y americano. Compuesto por mosto concentrado de uvas blancas de producción propia y vinagre de vino blanco variedad Ugni Blanc. Producto comparable en nobleza y salud con el aceite de oliva.
Ideal como condimento en ensaladas, salsas, para sazonar y marinar carnes, embutidos, quesos, tofu, aceitunas y conservas. Recomendado para pincelar carnes rojas, pescados, hongos y verduras.